Producto ahumado, preparado con la pieza del muchacho de res relleno de carne de: ternera, tocino, huevo de codorniz y verduras.
15% más económico que grandes superficies
Pecho Relleno
Costilla deshuesada de cerdo rellena de: carne de ternera, aceitunas, zanahorias, habichuelas combinada con especies.
Pieza
3 Kg
Tajado
500 g
Pavo Relleno
Pavo relleno ahumado, confitado con cabezas de pimienta negra, clavos, huevos y frutos secos. Horneado a fuego en dulces jugos, de nuez moscada y laurel.
Entero
5 - 6 Kg
Granadina
500 g
Tajado
500 g
Codillo de Cerdo Ahumado
Producto ahumado, elaborado del codo de cerdo. Condimentado con finas especies y vino. Ideal con: mostaza fina, ensalada, puré de papas o papas al vapor.
Pieza
900 g
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