Carnes de pavo y res con verduras, huevos de codorniz que juegan con fuertes notas de pimienta negra, horneado sobre hojas de laurel, comino y clavos de olor.
Carnes de pavo y res con verduras, huevos de codorniz que juegan con fuertes notas de pimienta negra, horneado sobre hojas de laurel, comino y clavos de olor.
Espectacular Lomo de cerdo ahumado horneado en una cama de delicadas especias aromáticas naturales y adornadas con suaves notas de nuez moscada molida.
Costilla de cerdo ahumada con panela dulce, cuyo sabor se resalta al ser perfumado ligeramente por el humo de los maderos.
1.Ensalada de Papa y Manzana: Exquisita unión de manzana verde con papa un toque de mayonesa, crema de leche y perejil.
2.Arroz Pilaf de frutos secos: Exquisita unión de arroz con una mezcla de frutos secos, coco y una inigualable combinación de especias como nuez moscada, canela y pimienta dulce.