Confit de pollo aligerado con hojillas de tomillo y especias aromáticas. Horneado en su jugo, perfumado con laurel y pimienta blanca. Fabuloso con salsa de ciruelas o piña.
Confit de pollo aligerado con hojillas de tomillo y especias aromáticas. Horneado en su jugo, perfumado con laurel y pimienta blanca. Fabuloso con salsa de ciruelas o piña.
Pernil de cerdo magro, horneado en una cama de delicadas especias aromáticas naturales y adornadas con suaves notas de nuez moscada molida. Delicioso con salsas agridulces, verduras mixtas o papas al vapor con mayonesa y perejil.
Pernil de cerdo magro, horneado en una cama de delicadas especias aromáticas naturales y adornadas con suaves notas de nuez moscada molida. Delicioso con salsas agridulces, verduras mixtas o papas al vapor con mayonesa y perejil.
Pernil de cerdo magro, horneado en una cama de delicadas especias aromáticas naturales y adornadas con suaves notas de nuez moscada molida. Delicioso con salsas agridulces, verduras mixtas o papas al vapor con mayonesa y perejil.
Producto ahumado, preparado con la pieza del muchacho de res relleno de carne de: ternera, tocino, huevo de codorniz y verduras.
Costilla deshuesada de cerdo rellena de: carne de ternera, aceitunas, zanahorias, habichuelas combinada con especies.
Pavo relleno ahumado, confitado con cabezas de pimienta negra, clavos, huevos y frutos secos. Horneado a fuego en dulces jugos, de nuez moscada y laurel.
Producto ahumado, elaborado del codo de cerdo. Condimentado con finas especies y vino. Ideal con: mostaza fina, ensalada, puré de papas o papas al vapor.
Carnes de pavo y res con verduras, huevos de codorniz que juegan con fuertes notas de pimienta negra, horneado sobre hojas de laurel, comino y clavos de olor.
Espectacular Lomo de cerdo ahumado horneado en una cama de delicadas especias aromáticas naturales y adornadas con suaves notas de nuez moscada molida.
Costilla de cerdo ahumada con panela dulce, cuyo sabor se resalta al ser perfumado ligeramente por el humo de los maderos.
1.Ensalada de Papa y Manzana: Exquisita unión de manzana verde con papa un toque de mayonesa, crema de leche y perejil.
2.Arroz Pilaf de frutos secos: Exquisita unión de arroz con una mezcla de frutos secos, coco y una inigualable combinación de especias como nuez moscada, canela y pimienta dulce.
Carnes de pavo y res con verduras, huevos de codorniz que juegan con fuertes notas de pimienta negra, horneado sobre hojas de laurel, comino y clavos de olor.
Espectacular Lomo de cerdo ahumado horneado en una cama de delicadas especias aromáticas naturales y adornadas con suaves notas de nuez moscada molida.
Costilla de cerdo ahumada con panela dulce, cuyo sabor se resalta al ser perfumado ligeramente por el humo de los maderos.
1.Ensalada de Papa y Manzana: Exquisita unión de manzana verde con papa un toque de mayonesa, crema de leche y perejil.
2.Arroz Pilaf de frutos secos: Exquisita unión de arroz con una mezcla de frutos secos, coco y una inigualable combinación de especias como nuez moscada, canela y pimienta dulce.